Notre Histoire !
Mille milliards de mille saveurs !
La Marmite de Lanig c’est avant tout une aventure familiale initiée par Alan et Thierry Stephan en 2016.
Ces 2 bretons ont pris conscience qu’ils avaient à portée de fourchette une ressource alimentaire naturelle, nutritionnellement riche, durable et pourtant si peu consommée : les algues!
Ils se sont dit “…Et si on innovait en rendant les algues accessibles et prêtes à consommer en accord avec les attentes actuelles des consommateurs ?” C’est comme ça qu’a émergé l’idée de concocter de délicieux plats cuisinés aux algues.
L’aventure a pu commencer grâce à la collaboration avec l’entreprise familiale Larzul implantée à Plonéour-Lanvern et reconnue pour son savoir faire culinaire.
Les recettes y sont élaborées à la main dans de grandes marmites par des cuisinier(ère) de métier qui s’attachent à préparer des produits savoureux.
En 2021 une nouvelle page se tourne et l’entreprise rejoint la Maison Larzul.
Nos Engagements
Des produits sains et naturels
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Ingrédients bio
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Nutriscore A
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Recettes équilibrées en nutriments
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Répondent aux besoins nutritionnels de chacun (source de protéines, riche en fibre ou sans gluten)
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Sans additif (sans colorant, sans conservateur, sans nitrite,…)
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Végétariens
Le respect du développement durable
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Fabrications locales dans une entreprise familiale centenaire engagée dans une démarche RSE
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Des ingrédients qui voyagent le moins possible
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Sans huile de palme
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Production raisonnée
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Emballages les plus écologiques possibles (sachet recyclable, étui en carton recyclé, encre végétales)
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Emballage sans BPA
De la saveur et de la gourmandise
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Équilibre parfait des meilleurs textures et goûts grâce à l’alliance des céréales, des légumineuses et des légumes
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Recettes cuisinées par des cuisinières de métier qui mijotent dans de grandes marmites en fonte
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Produits cuisinés comme à la maison
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Envies de chacun grâce à une déclinaison de saveurs soit douces, soit relevées, soit iodées, soit exotiques
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Pratiques et nomades (conservation à température ambiante)
Biologique
Végétal
Savoureux et Nutritif
Breton
Pratique
Nos Succès
